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Mostrando postagens de julho, 2020

Proteínas e suas funções

Fonte: https://www.stoodi.com.br/blog/biologia/proteinas-o-que-e/ Essencial para a vida humana, as  proteínas  têm um papel vital para a manutenção do nosso  metabolismo  (conjunto de  reações químicas ). Presentes na natureza a partir de diversas configurações moleculares, esse tema engloba conceitos tanto de  Química  quanto de  Biologia , ou seja, é muito importante estudá-lo para quem deseja  passar no vestibular . De origem  animal ,  vegetal  e inclusive sintética,  as proteínas  compõem o cardápio diário de milhões de pessoas. Mas você já sabe  o que são proteínas ? Quais as suas funções e como esse assunto pode ser cobrado no vestibular? Então continue a leitura e confira. O que é proteína? Proteína  é um tipo de substância formada a partir de um conjunto de  aminoácidos  ligados entre si (ligações denominadas de peptídicas). Em outras palavras, as proteínas são compostas por  molécula...

Carboidratos

Fonte:  https://www.infoescola.com/nutricao/carboidratos/ Carboidratos Por Yanna Dias Costa Graduação em Ciências Biológicas (Unicamp, 2012) Mestrado Profissional em Conservação da Fauna Silvestre (UFSCar e Fundação Parque Zoológico de São Paulo, 2015). Clique aqui para abrir o player de áudio. Sempre abrir. A natureza tem quatro biomoléculas de maior importância, os carboidratos, as proteínas, lipídios e ácidos nucleicos. Carboidratos são as moléculas orgânicas mais numerosas do planeta Terra. É em um carboidrato que o carbono inorgânico disponível na atmosfera é incorporado por meio da fotossíntese. Os seres fotossintetizantes, como as plantas, capturam CO2 e H2O e transformam em glicose, um carboidrato que fornecerá energia para este ser. A partir deste carboidrato, o carbono estará disponível nas células vegetais para a construção de outras moléculas orgânicas, como proteínas e lipídios. Toneladas deles são construídos diariamente através da fotossíntese. São constituídos princ...

Aula sobre Reagentes e Produtos

Alguns exemplos cotidianos de reação química Existem muitos exemplos de reações químicas no cotidiano. Entre eles estão a formação da ferrugem num pedaço de palha de aço, o apodrecimento dos alimentos, a produção de húmus no solo, a queima de gás num fogão e de gasolina, álcool ou óleo diesel no motor de um veículo. A ocorrência de uma reação química nem sempre é fácil de perceber. Algumas só podem ser percebidas em laboratórios suficientemente equipados para separar componentes das misturas obtidas e determinar as suas propriedades. Há, contudo, algumas evidências que, estão, de modo geral, associadas à ocorrência de reações químicas e que são, portanto, pistas que podem indicar sua ocorrência. Entre essas evidências estão: liberação de calor  – por exemplo, nas combustões; mudança de cor  – por exemplo, quando um alvejante é derrubado, por descuido, num roupa colorida; mudança de odor  – por exemplo, quando frutas, carnes e outros alimentos se estragam; liberação de gás...

Separações de misturas

Fonte:  https://www.todamateria.com.br/separacao-de-misturas/ Separação de Misturas Lana Magalhães Professora de Biologia Separação de misturas  é o processo utilizado para separar duas ou mais substâncias diferentes. Lembre-se que mistura é a combinação de duas ou mais substâncias, e ela pode ser homogênea ou heterogênea. A necessidade de separar essas substâncias surge por diversos motivos. São exemplos, a separação da água para obter sal, a separação de poluentes no tratamento da água e a própria separação de lixo. Processos de separação de misturas O processo de separação pode ocorrer de várias formas e o método a ser utilizado depende dos seguintes aspectos: Tipo de mistura: homogênea ou heterogênea; Natureza dos elementos químicos que formam as misturas; Densidade, temperatura e solubilidade dos elementos. Veja também:   Substâncias puras e misturas Separação de misturas homogêneas As misturas homogêneas são aquelas que têm apenas ...